Vítejte a těším se na Vás.


Meduňkový sirup

1. července 2015 v 19:46 | Natty |  Bylinky - recepty

Pro zdravý spánek...


odpočatá po dovolené, která byla nádherná, už zase běhám kolem Perníkové chaloupky a "čaruji".
Vloni jsem si zasadila citrónovou meduňku a letos už sklízím nádherně voňavé lístečky, z kterých je výborný čaj na spaní a také meduňkový sirup, který v těchto horkých dnech přijde určitě k chuti.

Příprava sirupu je velmi jednoduchá a namíchaný s ledovou vodou nebo sifonem máme lahodný nápoj pro letní dny.
Tak rychle na zahrádku, nůžky a pusťte se do přípravy.Mrkající

Suroviny: 200 g meduňky (listy i stonky), 2 l vody, 2 citróny, 1 kg cukru, 2 lžičky kyseliny citrónové


...moje citrónová meduňka...


...hotový sirup...

Postup: Ostříháme keříček, omyjeme a dáme do misky. Převaříme 2 litry vody a bylinky zalijeme. Přidáme dva citróny zbavených pecek nakrájených na kolečka a necháme 48 hodin louhovat. Potom přecedíme přes plátýnko, vymačkáme a přidáme cukr a kyselinu citrónovou. Necháme zahřát, než se cukr rozpustí a naléváme do skleněných lahví dobře vymytých.

Sirup je velmi lahodný a sklenice smíchaná s vodou před spaním nám navodí krásné a sladké sny.

Pěkný den.

 


Komentáře

1 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 1. července 2015 v 20:30 | Reagovat

Natty vítej doma. Zrovna jsem si říkala, že si uvařím čajík na spaní. Limonáda s meduňkovým sirupem určitě přijde Právě tu "Citrónovou"jsem si chtěla pěstovat na balkoně, ale manžel mě předešel a celý truhlík osázel rajčátky. :-)

2 Jarka Jarka | Web | 2. července 2015 v 8:33 | Reagovat

No jo, když mě přes den zažene žízeň jen čistá voda a večer dobře usínám a v noci spím jak dudek. :-D Ale bude to lahoda, zvlášť v těchto vedrech, která na nás přicházejí. Měla jsi ty pařáky v Africe nechat a nebrat si je sebou domů. 8-)  ;-)

3 Elis Elis | Web | 2. července 2015 v 14:28 | Reagovat

Zajímavé, děkuji za recept, dám ho babičce, ona se takovým věcem věnuje a já zase ráda ochutnávám, mám ráda vše co je z přírody, nesnáším chemii a léky... :-)

4 Ema Ema | E-mail | Web | 2. července 2015 v 15:04 | Reagovat

Vítej z cest, Nattynko. :-)
Meduňkový sirup už mám hotový. Také jsem dělala z černého bezu a včera jsem stočila mátový. Ještě čekám, až vykvete lípák. Z něho bude také dávka. :-P  :-)
Přeji ti krásný sluníčkový den.:-)

5 Jarmila* Jarmila* | Web | 3. července 2015 v 19:46 | Reagovat

Nattynko, vítej doma! :-)
Sirup vypadá báječně.
Přeji hezký víkend. :-)

6 intuice intuice | E-mail | Web | 3. července 2015 v 20:59 | Reagovat

Natty, určitě je dobrý. Na meduňku nedám dopustit, mám ji ráda jako čaj. Pěkné letní dny Ti přeji. :-)

7 Hanka Hanka | E-mail | Web | 5. července 2015 v 23:50 | Reagovat

Vítej doma a mezi námi, Natty! :-)

Meduňkový sirup si nemůžu vyrobit, protože na zahrádce zatím meduňku nemám.
Hodlám to však napravit, chci si založit aspoň jeden záhonek s bylinkami.

Přeji dobrou noc a pěkné dny v novém týdnu, hlavně sváteční pondělí. :-)

8 Natty Natty | 9. července 2015 v 5:01 | Reagovat

Hezké ráno děvčata. :-D

Tak jsme všichni přežili ta velká vedra a pitný režim byl i součástí. My jsme s manželem přes poledne "čarovali". :-D Ven jsme chodili až po 16. hodině, kdy už byly příjemnější teploty a poleženíčko u bazénu bylo prima. :-D Já se pustila do rybízu, který už byl zralý "akorát", ještě na nás čekají dva keře a tak marmelády budou pokračovat, neboť  děti a i manžel milují palačinky, které hned s novou marmeládou otestovali. :D Také mateřídouškový sirup jsem vyzkoušela a musím říci - jednička. ;-) Děkuji za přivítání a komentíky a všem přeji pěkné letní dny. :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama