Vítejte a těším se na Vás.


Vepřová panenka v jogurtovém kabátku

2. prosince 2013 v 12:08 | Natty |  Maso

Nejjemnější masíčko z prasátka...

to je bezesporu panenka. Ideální na biftečky, ale já jí dnes oblékla do "jogurtového kabátku"
a byla také moc dobrá.
Tak kdo chce vyzkoušet, zde je recept.

Suroviny: Vepřová panenka, sůl, pepř, 2 vajíčka, hladká mouka, bílý jogurt, česnek a pažitka.


...naložená panenka...


...hotová panenka...


...celý oběd...

Postup: Panenku nakrájíme na špalíky asi 2 cm, lehce je rukou rozklepeme a osolíme. Do misky rozkvedláme vajíčka, přidáme mouku a jogurt, lehce osolíme, přidáme jeden stroužek vylisovaného česneku a hrst petrželky. Promícháme a vložíme špalíčky panenky. necháme 30 minut v chladničce a potom osmažíme na oleji.

Příloha: Bramborová kaše a zelenina.

Venku krásně svítí sluníčko, tak botky-samochodky,
hůlky do rukou a hurá k Bukové studánce.Mrkající

Pěkný nový týden.


 


Komentáře

1 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 2. prosince 2013 v 15:50 | Reagovat

Nattynko děláš mě chutě. M y dnes měli krůtí masíčko :-)

2 Intuice Intuice | E-mail | Web | 2. prosince 2013 v 17:26 | Reagovat

Natty, vypadá to úžasně! Někdy taky mívám panenku, ale spíš ve svátek. A v jogurtu masíčko znám, úplně se rozplývá na jazyku a nemusí se kousat. My dnes v práci měli bavorské vdolečky. :-)

3 Jarka Jarka | Web | 2. prosince 2013 v 20:10 | Reagovat

Dóprkénka dubového, to ale vypadá dobře. To musím taky vyzkoušet, nad tou baštou se mi sbíhají sliny. :-P

4 Natty Natty | 3. prosince 2013 v 6:20 | Reagovat

[1]: Marti, mňam, krůtí masíčko miluji. ;-) Včera volal syn, že u nich soukromník prodává krůtu za 88 Kč/kg, zda je to dobrá cena a má jí vzít. Tak nás čeká doma pěkný kousek na vánoční stůl. :D

[2]: Intuice, my máme zase panenku většinou s manželem, neboť mi zůstává po víkendových návštěvách. ;-)Pro rodinu kupuji kus kotlety s celou panenkou, manžel jí vykostí, kosti mám na polévku, maso pro rodinu a ten nejjemnější kousek pro nás. :D (Pro rodinu by to bylo málo) ;-)

[3]: Jaru, vyzkoušej a určitě si pochutnáš. ;-)Masíčko je křehké a šťavnaté. :-D

5 Hanka Hanka | E-mail | Web | 4. prosince 2013 v 19:08 | Reagovat

U vás by se mi líbilo, Natty, jsem masožravec, a ty děláš samé masové chuťovky. :-P Panenka v jogurtovém těstíčku musela být lahůdka nesmírná! Na talíři vypadá perfektně. ;-)  :-)

6 Natty Natty | Web | 9. prosince 2013 v 11:05 | Reagovat

[5]: Hani, bylo to pošušňáníčko a hlavně, rychlé a mňam. :D

7 "Jméno" "Jméno" | 30. května 2014 v 18:42 | Reagovat

O_O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama