Vítejte a těším se na Vás.


Kytička s povidly

24. listopadu 2013 v 7:48 | Natty |  Domácí pekárna

Měla být k nedělní snídani, ale...


včera navečer jsem vyndala pekárnu, nasypala suroviny a čekala, než se těsto zpracuje. S hotovým jsem si trochu pohrála a upekla. Měla to být nedělní snídaně, ale to bych nesměla mít v chaloupce "sladomily". Mrkající

Lísteček po lístečku ukrajovali a než sem se rozkoukala, kytičky zmizela v jejich útrobách. A tak už zase "jede" pekárna, ale tentokrát bude snídaně slaná.

Suroviny: 250 ml mléka, 6 lžic oleje, 2 žloutky, 2 lžíce rumu, 400 g polohrubé mouky, 200 g hladké mouky, 80 g cukru, špetka soli, citrónová kůra, 1/2 kostičky droždí. Švestková povidla.


...necháme 20 minut kynout...


...potřeme rozšlehaným vejcem...


...upečená kytička...


...připravená k mlsání...

Postup: Do pekárny dáme suroviny v uvedeném pořadí. Po vykynutí těsto přendáme na vál. Rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme placku a vykrojíme kruh (já pomocí pokličky). Na první kruh natřeme povidla. Druhým pokryjeme a prsty přitiskneme okraje. Na střed položíme skleničku a ostrým nožem uděláme 16 zářezů. Dva zářezy spojíme špičkou a přitiskneme. Potřeme vajíčkem a dáme na 180°C péct. Ze zbylého těsta uděláme třeba jablíčko.

A právě pípla pekárna, tak jdu dodělat snídani. Usmívající se


...nedělní snídaně...

Kytičku slupli včera, tak dnes byly rohlíky plněné plátkem šunky.
Základní recept je zde, jen jsem přidala plátek šunky.Mrkající

Hezkou neděli.

 


Komentáře

1 Treperenda Treperenda | Web | 24. listopadu 2013 v 8:00 | Reagovat

Mmm.. Ted máš strašněj hlad a chut zároven :-?

2 signoraa signoraa | Web | 24. listopadu 2013 v 8:53 | Reagovat

Vypadá víc než skvěle. :-) Při prvním pohledu jsem přemýšlela, jakou technikou jsi vytvořila tvar, ale pak vše pochopila. Určitě vyzkouším. Pekárnu mám od předminulých vánoc a jen díky tvému receptu jsem se pustila i do "výroby" těsta.

Tak ted' už jen pokračovat v dopisu pro Ježíška, oběd už je z části na "plotně" a pak jdu pokračovat v mytí oken. Tohle jsou momenty, při kterých tak trošku závidím těm, kteří mají pouze byt. Ten barák má oken nepočítaně. Ale až budou umyta, závist půjde do kouta a já budu spokojeně dál žít v domě se spoustou oken. :-D

3 pavel pavel | Web | 24. listopadu 2013 v 9:53 | Reagovat

Takovou snídani bych si dal taky. :-)

4 Hanka Hanka | E-mail | Web | 24. listopadu 2013 v 10:38 | Reagovat

Kytka je fantastická, Natty, z kynutého těsta se dají dělat opravdové divy, tohle taky vyzkouším. :-)
Skvěle vypadají i rohlíky.
Přeji krásné nedělní dopoledne a dobrou chuť k obědu. :-) Hanka

5 Jarka Jarka | Web | 24. listopadu 2013 v 12:14 | Reagovat

Hlásím se do skupiny "sladomilů" a o pár lístečků z kytičky bych se taky utkala. :-D A protože po sladkém je chuť na slané, nepohrdla bych ani nadívanými rohlíčky. Ty, ty své strávníky pěkně rozmazluješ! ;-)

6 Intuice Intuice | E-mail | Web | 24. listopadu 2013 v 20:10 | Reagovat

Ta kytička je nádherná! Pěkný nápad s květem! Děláš mi chutě! :-)

7 Ema Ema | E-mail | Web | 24. listopadu 2013 v 23:18 | Reagovat

Nattynko, to je nádhera! O_O Ty jsi hračička a máš obrovskou trpělivost:-)

8 Natty Natty | 25. listopadu 2013 v 7:38 | Reagovat

[1]: :-D Tak si nabídni. ;-)

[2]: Alenko, to máš pravdu. ;-) Když jsme bydleli v paneláku, tak okna byla umyta raz, dva. V chaloupce to trvá o něco déle, ale já bych neměnila. ;-) Já už mám okna umytá a nyní se těším už na 1. prosince, to půjde chaloupka do vánočního a začnu péct. ;-)

[3]: :-D Tak dobrou chuť. ;-)

[4]: Hani, máš pravdu, s těstem z pekárny se dá kouzlit, neboť se nelepí a tak si můžeme pohrát. ;-)

[5]: Jaru, rozmaluji jen o víkendu a v týdnu pak jíme suché brambory. :D  ;-)

[6]: Intuice, děkuji a nabídni si také kousek. ;-)

[7]: Emi, hračička jsem, ale kytička je jednoduchá a je to rychlejší, než tři šišky štrůdlu. ;-)

9 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 26. listopadu 2013 v 1:13 | Reagovat

Kytička je moc hezká a určitě byla i dobrá. Takový rohlík bych slupla hned. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama