Vítejte a těším se na Vás.


Rybí placičky s brokolicí

25. září 2013 v 17:52 | Natty |  Ryby

Ryba a brokolice...

obě zdravé potraviny, vhodné pro dietu, děti a všechny, kdo tyto dvě dobroty rád. Já jsem dnes opět experimentovala a včera chyceného kapříka jsem dnes obohatila o zdravou zeleninu a musím říci, mňam.Usmívající se

Zabila jsem dvě mouchy jednou ranou, tělu dodala kvalitní bílkoviny v podobě rybího masa a zároveň
cenné látky, které jsou obsaženy v brokolici v podobě vitamínů, minerálů a vlákniny. Ovšem nejde jen o "zdravé", ale také abychom si pochutnali. A tak nechám na vás, zda recept vyzkoušíte a případně ohodnotíte.

Suroviny: 500 g rybího masa, 1 hlavička brokolice, 1 vejce, sůl, pepř, mletý zázvor, sušená bazalka, 2 lžíce strouhánky, hladká mouka, olej


...napařená brokolice a mleté rybí maso...


...hotové placičky...


..celý oběd...

Postup: Čerstvé rybí maso 3x umeleme na masovém strojku, brokolici rozebereme na růžičky a dáme na pařáček napařit. Brokolici vidličkou rozmačkáme a přidáme k rybímu masu. Vajíčko, sůl, pepř, špetka zázvoru, suchá bazalka a vše promícháme. Zahustíme 2 lžícemi strouhánky a tvoříme placičky, které lehce obalíme v hladké mouce. Usmažíme nebo pečeme na pečícím papíře v troubě.

Příloha: Rýže a dip ze zakysané smetany.

Zdravé, chutné a dietní.


 


Komentáře

1 Intuice Intuice | E-mail | Web | 26. září 2013 v 5:33 | Reagovat

Zdravé a chutné jídlo. Pro mého syna ideální. Miluje ryby i brokolici. :-)

2 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 26. září 2013 v 12:40 | Reagovat

Ahoj Natty,kdy tvůj recept vyzkouším, nevím,ale ohodnotím ho velice kladně.Obojí je i u nás u všech "jedlé" :-D tak třeba rodinu překvapím ;-)  :-) Měj se hezky,ať ti "berou" a můžeš ukázat další skvělé recepty :-)Krásný den :-)

3 Jarmila* Jarmila* | Web | 26. září 2013 v 13:37 | Reagovat

Nattynko, je to mňamka.:-) Já ryby moc nemusím, ale tohle bych si dala. Jenže přes mého muže by to neprošlo. Brokolici miluji, ale mohu si jí uvařit, jen když není doma. To se mi stane tak jednou za sto let. :-D

4 Zdenka"ren" Zdenka"ren" | 26. září 2013 v 15:48 | Reagovat

To je dobře,že se to dá upéct i v troubě,pro nás, co téměř nic nesmíme (zatím) :-) Vyzkouším s filetem ;-)

5 Ema Ema | E-mail | Web | 28. září 2013 v 0:15 | Reagovat

Nattynko, vypadá to náááramně mňamkově a zdravě. :-P  :-)
Přeji ti krásný podzimní víkendík.:-)

6 Natty Natty | 30. září 2013 v 6:01 | Reagovat

Hezké pondělní ráno děvčata ;-)
O víkendu jsem rybičku na placičky nepřinesla, ale zážitek mám na celý život a musím říci, že "duševní potrava" je mnohem víc, než kus "žvance". :D

I když venku mrzne jen to praští, přeji vám pěkný a pohodový vstup do nového měsíce. ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama