Vítejte a těším se na Vás.


A opět zavařuji

22. srpna 2013 v 9:22 | Natty |  Zahrada

Každý rok je jiný...


vloni touhle dobou jsem měla zavařeno 65 sklenic okurek. Všechny za rok "praskly".
Na jaře jsem se těšila, jak opět budu zavářet a nasela dva záhony semínek. Jakmile ale vylezly první lístečky, ty odporné mrchy slimáci mi je zlikvidovali. Zamračený

Udrželo se při životě jen pár sazeniček, které mi zeť Radek poctivě zaléval, když jsme byli na dovolené. Po dovolené přišla další vlna "požeráků" a tak jsem sháněla semínka, ale byla beznadějně vyprodána a tak jsem udržovala při životě pár sazeniček, které se nyní odměnily prvními okurkami.


...moje "vzácné" sazeničky, o které se vzorně stará manžel...

Nebude jich moc, přestože je prý "okurkový rok", ale mám z nich radost a dnes jsem zavařila první dvě skleničky a doufám, že jich bude alespoň 10, než přijde plíseň.

Recept na moje okurky je zde,
tak pokud je někdo na tom jako já a zavařuje teprve koncem srpna, může vyzkoušet.


...první letošní okurky...

Možná, že někdo si okurky raději koupí, ale co si budeme namlouvat, doma vypěstované a zpracované, přece jen chutnájí nejlépe a když ještě přijde pochvala od konzumentů, je dvojnásobné potěšení. Mrkající

Hezký den.

 


Komentáře

1 Margarita Margarita | 22. srpna 2013 v 15:53 | Reagovat

Ahoj Nattynko, děkuji za přáníčko! Nic si z toho nedělej, ani já nic nestíhám a slimáky chovám také. Mám úspěšný chov, asi 20 kusů na 1 čtverečný. :-D

2 Intuice Intuice | E-mail | Web | 22. srpna 2013 v 17:34 | Reagovat

Milá Natty, přeji hodně trpělivosti při zahradničení! :-)

3 svobina svobina | 22. srpna 2013 v 18:11 | Reagovat

to chce "běžce indického", já to říkám pořát!!! ... ty nebudeš mít slimáky, Ejša bude mít kamaráda na "pasení" a na podzim ti ještě zahřeje pekáček :-D :-P

4 svobina svobina | 22. srpna 2013 v 18:15 | Reagovat

[3]: http://www.indickybezec.cz/chov-indickeho-bezce/

5 Margarita Margarita | 22. srpna 2013 v 18:24 | Reagovat

Mě je požírala i pekinská kachna "Miluška" a jak si mlaskala, teď co umřela o ně zakopávám, ale prý je dobrý i lógr z kafe. Dáme si kávičku a vyrazíme na lov. :-D

6 Janka Janka | Web | 22. srpna 2013 v 18:39 | Reagovat

Natty, nejsi na tom tak bídně jen ty sama. Nám zase sazeničky na jaře pomrzly / v květnu/ a vůbec nechtěly růst, a přestože jsme je poctivě při tom našem příšerném suchu každý den zalévali, tak jsou docela mrňavé. Takže skleniček mám zatím jen 15 kusů. :-)

7 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 22. srpna 2013 v 20:11 | Reagovat

Jó komu se nelení, tomu se zelení. Ovšem na počasí jsme krátký. Nytty snad pár skleniček bude, my z města kupujem okurky na trhu. Ale nálev máme svůj mňam :-)

8 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 24. srpna 2013 v 17:21 | Reagovat

Je smutné, když se snažíš a nakonec není úroda, že? Pokud mají hodně okurek mladí, občas nám nějaké dají. Co nesníme hned, naložíme. Na rovnání do sklenic je dobrý manžel, má úzkou ruku a pěčlivě je srovná. Já už jen zajistím lák a zalití, zašroubuji víčko a dám na plech do trouby sterilovat. Ale ne moc dlouho, máme rádi křupavé.
Jinak, pokud nejsou i ty kupované jsou většinou dobré. Moc už jich nepotřebuejeme. Mladí mají doma svoje, ze zahrádek a tak pro nás dva... ;-)

9 Hanka Hanka | E-mail | Web | 24. srpna 2013 v 20:12 | Reagovat

Já okurky nenakládám, není pro koho, ale pěstujeme salátovky-hadovky, ty jsou samá chuť.
Držím palce, aby se ti urodilo nakladaček co nejvíc, Natty. S plísní je problém, ale třeba ještě plíseň nějaký čas nepřijde. :-)
Zdravím tě a přeji příjemný víkend. :-) Hanka

10 Natty Natty | 26. srpna 2013 v 10:13 | Reagovat

1]Hani, to je teda také pěkný "masakr", já včera viděla jednoho macka, tak jsem na něj vzteky šlápla a ten hnus z něj mi vylítl až do obličeje. Utíkala jsem rychle do koupelny a třikrát si myla obličej mýdlem. :D

[2]: Jo holka zlatá, trpělivost v zahradě je letos opravdu potřeba. ;-)Nyní prší a tak asi použiju metodu - kbelík a ruce. ;-)

[3]: Ivo, srandičky, to by ti šlo :D Já mám nejlepšího běžce a to Lukáška, a ani není indický, ten vezme kbelíček a už je lapá. Já potom převařím vodu, udělám polévku a budu čekat, až přijedeš a pohostím tě. :D  ;-) A na pekáček ? To je lepší pořádná česká kačena z Vodňan - jejda, to mi tečou sliny. ;-)Ale děkuji za odkaz, našla jsem alespoň značku přípravku, který chovatel běžců proti slimákům doporučuje. ;-)  :-D

[5]: Hani, tak si kup běžce, když Miluška už chudinka nežije. ;-) Radí nám Iva. :D  :D

[6]: Janko, já už opět zavařila jednu :-D v lednici čeká 5 okurek na kamarádky, které teprve dorůstají. :D

[7]: Marti, i to je řešení, ale já raději svoje a i když jich nebude moc, věřím, že alespoň 10 jich dám - už mám 3. :D

[8]: Růženko, když mám kupované okurky, tak tady leží dobu, když otevřeme naše, tak sklenička zmizí než bys řekl švec. Já osobně na kyselé moc nejsem, ale když je okurka opravdu dobrá, tak si také ráda pochutnám. Nejraději mám čerstvě upečený svůj chlebík, nakrájenou slaninu a na ní na proužky okurku - mňam, to si bříško pomlaskává. :D

[9]: Hani, já teď na stará kolena opět zavařuji co se dá a protože loňské okurky měly úspěch, tak jsem myslela, že letos udělám dvojnásobné množství a zatím "prd". :D  ;-) Ale už mám 3 skleničky. :D  :-D  :D

Děvčata. pěkný nový týden. :-D

11 svobina svobina | 26. srpna 2013 v 17:54 | Reagovat

No fuj, to ti teda děkuju :-P

12 Natty Natty | Web | 27. srpna 2013 v 6:49 | Reagovat

[11]: :D  :-D prosím ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama