Vítejte a těším se na Vás.


Velikonoční jidáše

28. března 2013 v 12:52 | Natty |  Domácí pekárna

Na Zelený čtvrtek posnídáme jidáše...


Jidáše pokapeme medem a ještě před svítáním si pochutnáme. Zajistí nám to podle tradice pevné zdraví a hojnost. Toto sladké velikonoční pečivo je nejen dobré, ale i si s ním můžeme při tvoření vyhrát v podobě různých zvířátek, copů a precličků.

Suroviny: 250 ml mléka, 2 žloutky, 60 g rozpuštěného tuku, 80 g cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli, citrónová kůra, 500 g polohrubé mouky, 1/2 kostičky droždí. Na potření žloutek s rumem.


Postup: Všechny suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí. Po zaznění signálu těsto rozdělíme na 24 kousků. Jednotlivé kousky vyválíme na válečky a stáčíme dle vlastní fantazie. Jidášky dáme na plech s pečícím papírem, potřeme žloutkem s rumem a pečeme na 180°C asi 10 minut.

Uvaříme si kafíčko nebo čaj, jidáška si lehce potřeme medem a už jen mlsáme.Mrkající

Hezký den.

 


Komentáře

1 Mi-lada Mi-lada | Web | 28. března 2013 v 16:25 | Reagovat

Půvabné, ale to nestihnu. Přišla jsem z práce, hodila jsem suroviny do pekárny, ale myslím, že budou mazance, nebˇmusím ještě udělat daňové přiznání. :-(

2 Zdenka"ren" Zdenka"ren" | 28. března 2013 v 16:43 | Reagovat

Tak jsem obdivovala tvoje krásná perníková vajíčka, a jidášky máš taky moc pěkné. Nattynko, přeju ti a všem tvým blízkým krásné jarní svátky. :-)

3 Natty Natty | 29. března 2013 v 5:53 | Reagovat

[1]: Mi-ladko, mazanec letos také "hodím" do pekárny a jsem zvědavá, zda bude lepší než když jsem ho dělala "růčo - fůčo". ;-)

[2]: Zdeni, moc děkuji a také ti přeji moc hezké velikonoční svátky v kruhu rodiny, hodně veselí a všem do jarních dnů zdraví a spokojenost. :-D  ;-)

4 Mi-lada Mi-lada | Web | 29. března 2013 v 7:09 | Reagovat

[3]:Mazence se výborně povedly, z půl kila mouky jsem udělala tři menší bochánky a jsou mňam. :-)

5 Natty Natty | 29. března 2013 v 20:32 | Reagovat

[4]: Mi-ladko, také mám upečený mazanec a v sobotu budu ještě dělat tvarohový, bude nás v chaloupce "pěkná hromádka" a to už jedním mazancem nespravím. ;-) Krásné velikonoční svátky. ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama