Vítejte a těším se na Vás.


Ošatka na pečení chleba

28. ledna 2013 v 6:15 | Natty |  Domácí pekárna

Aby měl chléb i tvar...

Domácí pekárna je mi velkou pomocnicí, ale...
Aby chléb měl i pěkný tvar, je vhodné mít ošatku na kynutí těsta. Hledala jsem na internetu, ale pak mě napadlo : "Mám šikovného muže, může mi ošatku uplést z papíru".


Jedno odpoledne a ošatka je na světě. Mrkající


Zpracované a vykynuté těsto z pekárny dáme do moukou vysypané ošatky
a necháme znovu vykynout. Vyklopíme na plech, potřeme vodou, posypeme semínky
a dáme péct.


...hotový chléb...

Domácí chléb je úplně něco jiného než koupený a je pravda,
jak tady v některém komentáři psala děvčata, než se rozkoukáme, můžu péct další. Mrkající

Hezký nový týden.

 

Komentáře

1 Dáša Dáša | Web | 28. ledna 2013 v 8:14 | Reagovat

Natty, tvůj muž je opravdu šikovný! Ta ošatka je nádherná. Určitě by ji tady každá z nás brala. Určitě časem uplete i kulatou.
Hezký den :-)

2 Oli Oli | 28. ledna 2013 v 8:47 | Reagovat

Jééé, já jen slintám, když ho u tebe vidím. A jak dlouho ho necháváš kynout?
Ošatka je fakticky super. Já mám ještě klasické starodávné "vykopávky".

3 Margarita Margarita | Web | 28. ledna 2013 v 14:58 | Reagovat

Žabáček je opravdu šikovný a chleba krásný, dala bych si. :-)

4 Jarmila* Jarmila* | Web | 28. ledna 2013 v 18:55 | Reagovat

Nattynko, máš moc šikovného muže. :-) Chleba je k nakousnutí. :-D

5 Jarka Jarka | Web | 28. ledna 2013 v 20:43 | Reagovat

Teda Natty, máš vážně moc šikovného manžela, ten můj je taky takový Ferda mravenec, práce všeho druho, ale do pletení z papíru by se určitě nepustil. ;-) Vím, že se může těsto nechat upéct v pekárně, ale takto je ten chleba, ještě chlebovatější. :-)

6 Hanka Hanka | E-mail | Web | 28. ledna 2013 v 21:17 | Reagovat

Vy jste skvělá dvojka, Natty, manžel plete košíky a ošatky, ty pečeš chleba a různé dobrůtky, to je paráda! ;-)  :-)

7 Zdenka"ren" Zdenka"ren" | 28. ledna 2013 v 21:38 | Reagovat

Tedy smekám, ta ošatka vypadá úžasně, manžel pletl dle nějaké formy soudím, nebo jen tak? Každopádně se mu moc povedla a to dno je taky parádní. Já po několika recepisech asi zůstanu u chleba bez ´hnětení,kam dávám jiné složení mouky, a ta úžasně křupavá kůrka se mi povedla taky jen u tohoto výrobku a hlavně je, dá se říct, bezpracný. :-)

8 Dáša Dáša | Web | 29. ledna 2013 v 8:06 | Reagovat

Natty, nemohla bys sem dát návod na pletení té ošatky? :-)

9 Kitty Kitty | E-mail | Web | 29. ledna 2013 v 8:35 | Reagovat

[8]: No právě. Je zde šikovnej košíkář a napověděla bych mu. Ale jen na okrasu, já chleba nepeču a píct nebudu. Nevykynuly by mi kvasnice... :-?

10 Natty Natty | 29. ledna 2013 v 14:33 | Reagovat

Hezké odpoledne děvčata ;-)
Jménem manžela moc děkuji za vaše pochvaly a protože Dáša projevila zájem o popis, tak zatímco já dělala švestkové knedlíky, manžel pro vás připravil ukázku pletení. :-D Ošatku i všechny pletené dílka manžel plete bez formy, je prostě šikulka. ;-)

Pokud se tedy pustíte do díla, přejeme vám oba hodně úspěchů a těšíme se na první chlebík nebo třeba jen obal na kytičky. ;-)

Hezký den. ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama