Vítejte a těším se na Vás.


Květákové placičky s červenou řepou

3. března 2012 v 12:35 | Natty |  Zelenina

Lehký sobotní oběd...


Suroviny: 1 květák, 1 - 2 bulvičky červené řepy, 200 g šunky od kosti, sůl, pepř, vajíčko, strouhánku na zahuštění, hladkou mouku na obalení, olej


Postup: Květák uvaříme a rozmačkáme. Oloupanou čerstvou řepu nastrouháme a přidáme ke květáku. Šunku nakrájíme na malinké kostičky a rovněž dáme do směsi. Osolíme, opepříme, přidáme vajíčko a strouhánku. Utvoříme placičky a obalíme v hladké mouce. Osmažíme, dáme odsát tuk na ubrousek.

Příloha: Brambory a česnekový dip: zakysaná smetana, trochu soli, 2 stroužky česneku a jarní cibulka. Mrkvový salát s jablíčkem a pomerančem.

Hodinku odpočinek, potom "botky - samochodky" a hurá na sobotní "šlapáníčko" Mrkající

 


Aktuální články

Reklama