Vítejte a těším se na Vás.


Květáková omáčka

29. března 2012 v 12:13 | Natty |  Zelenina

Květák na "tisíc" způsobů...

že je květák zdravý, to víme všichni
a že nemusí být vždy jen "nacucaný" tukem, to je už dnes také známo.
Dá se s ním doslova kouzlit a tak jsem si "zakouzlila" dnes já a moc jsme si pochutnali.
Nyní je květák za přijatelnou cenu, hlavička stojí v Lidlu 24 Kč, brokolice dokonce 12 Kč, tak proč si nedopřát tuto zeleninovou dobrotu.

Suroviny: 1 hlavička květáku, sůl, zakysaná smetana, kari koření, pepř, sójová omáčka, jarní cibulka.



Postup: Květák rozebereme na růžičky, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme do měkka. Potom vše nalijeme do mixéru a rozmixujeme. Už ničím nezahušťujeme, jen přidáme smetanu, ochutíme a nakonec vhodíme nakrájenou jarní cibulku.

Příloha: špagety, kuřecí prso na kari a rajčátka.



 


Aktuální články

Reklama