Vítejte a těším se na Vás.


Pstruh na zázvoru

27. února 2012 v 12:15 | Natty |  Ryby

Pondělní "pošušňáníčko"...

Suroviny: Čerstvý pstroužek, sůl, citrón
Marináda: 1 lžíce oleje, 1 lžíce medu, 2 cm nastrouhaného čerstvého zázvoru


Postup: Pstruha pěkně nasolíme a potřeme ze všech stran i uvnitř marinádou z oleje, zázvoru a medu. Pstruha necháme 1 hodinu odležet a potom opečeme na titanové pánvi.

Příloha: Pařené brambory a marinované papriky /ve zbytku marinády podusíme nakrájené papriky, lehce osolíme a přidáme 1 lžičku medu/

Bylo to výborné a doporučuji vyzkoušet.

 


Aktuální články

Reklama