Vítejte a těším se na Vás.


Brokolicová polévka

8. prosince 2011 v 16:14 | Natty |  Polévky

Zdravá dvojka…

Brokolice a krůtí maso, oboje patří k jedněm z nejzdravějších potravin .
Pokud je použijeme do jídelníčku společně, dodáme tělu nejen kvalitní rostlinné a živočišné bílkoviny, ale také vitamíny, minerály a vlákninu.
Nejjednodušší způsob je udělat si polévku, kterou si dopřejem třeba jako zdravou večeři nyní v předvánočním čase.
Po příjemné procházce zahřeje a navíc svému tělu dodáme vše, co potřebuje.

Suroviny: 200 g brokolice, 100 g brambor, 100 g krůtí maso, sůl a česnek, petrželku.
/množství pro 1 osobu/


Postup: Brokolici rozebereme na růžičky, oškrábaný brambor nakrájíme na kostičky a krůtí maso na nudličky. Zalijeme ½ litrem vody a dáme na 20 minut povařit. Maso vyndáme na talířek, polévku rozmixujeme a lehce osolíme. Do hotové polévky vymačkáme jeden stroužek česneku a přidáme petrželku nebo celer.

Pokud si chceme užít vánoční hodování,

tak je dobré trochu jídelníček odlehčit, abychom si mohli užívat vánočních dobrot bez obav, že přibereme na váze.

 


Aktuální články

Reklama