Vítejte a těším se na Vás.


Pizza s houbami

3. října 2011 v 6:10 | Natty |  Různé

O víkendu...


v pátek, posledního září jsme byli na procházce a přinesli místo lesních plodů plný košíček houbiček a tak v sobotu byly řízečky a odpoledne jsem udělala pizzu, po které se jen zaprášilo...




Suroviny: Těsto - 200 g hladké mouky, 1 vejce, 1 lžička soli, 3 lžíce oleje 1/4 prášku do pečiva a 1/4 hrnečku mléka.
Náplň: rajčatový protlak, česnek, čerstvé houby, hermelín a eidam, sůl, pepř, bazalka, petrželka



Postup: Do mouky přidáme vajíčko, sůl, prášek, olej a mléko a vypracujeme těsto. Koláčovou formu vytřeme tukem, těsto vyválíme na velikost formy, potřeme protlakem
smíchaným s česnekem, poklademe lístečky čerstých houbiček, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou, přidáme na plátky nakrájený hermelín a vše posypeme strouhaným eidamem. Pečeme na 180°.


 


Aktuální články

Reklama