Vítejte a těším se na Vás.


Krkovice s dušenou zeleninou

11. října 2011 v 11:59 | Natty |  Maso
Suroviny: libová vepřová krkovice, 2 brambory, vejce, sůl, pepř, česnek, polohrubou mouku a majoránku, olej, mrkev, brokolice, rajče, zelená paprika.


Postup: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Do mixéru dáme 2 střední brambory nakrájené na kostičky, 1 vejce, sůl, pepř, stroužek česneku a rozmixujeme. Přelijeme do mísy, přidáme polohrubou mouku, majoránku a uděláme těstíčko. Maso obalíme a dáme smažit na rozpálený tuk. Hotové přendáme na ubrousek, slijeme přebytečný tuk a na pánev dáme nakrájenou zeleninu a 10 minut restujeme.
Zeleninu přendáme na plátek masa, pokapeme sójovou omáčkou a přidáme pár kapek ostrého kečupu. Ze zbylého těstíčka uděláme bramboráčky, které dáme jako přílohu.

Pěkný den.


 


Aktuální články

Reklama