Vítejte a těším se na Vás.


Plněná rajčata s bramboráčky

26. září 2011 v 12:35 | Natty |  Zelenina
Suroviny: rajčata, čerstvé houby, uzené maso, cibulka, olej, sýr, brambory, sůl, polohrubá mouka, česnek, majoránka a olej na smažení.


...rajčata naplníme směsí...


...posypeme sýrem a dáme péct...


...hotový oběd...

Postup: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme houby a uzené maso nakrájené na kostičky a restujeme. Z rajčat seřízneme vršky, lžičkou vydlabeme vnitřek a vše nakrájíme a přidáme do směsi. Osolíme a 5 minut dusíme.
Pekáček lehce pokapeme olejem, naskládáme rajčátka a naplníme směsí. Navrch dáme strouhaný sýr a dáme péct na 200°na 30 minut.
2 - 3 brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a společně se zbylou směsí rozmixujeme. Přidáme 2 - 3 lžíce mouky a 2 stružky česneku, lžičku majoránky. Na tuku upečeme slabé bramboráčky.

Příloha: zelenina

Levné, rychlé a dobré Smějící se

 


Aktuální články

Reklama