Vítejte a těším se na Vás.


Kynuté knedlíky se švestkami

6. září 2011 v 19:41 | Natty |  Různé
Suroviny: 500 g hrubé mouky, 1 vejce, 20 g droždí, 1/2 lžíce soli, 1 lžička cukru, 1/4 l mléka. Švestky, kakao, cukr a máslo.


Postup: Z uvedených surovin vypracujeme husté těsto. Těsto rozválíme na 1 cm vysokou placku a vykrájíme kolečka. Na každé položíme švestku a zabalíme. Zabalené knedlíky necháme na pomoučněném vále kynout 30 minut. Vaříme 5 minut, potom otočíme a vaříme dalších 5 minut. Hotové knedlíky vyndáme a hned propícháme špejlí, aby se nesrazily. Posypeme kakaem a cukrem, polijeme máslem.

Lukášek s Adélkou si pochutnali a odjeli spinkat domů s plnými bříšky Mrkající

 


Aktuální články

Reklama