Vítejte a těším se na Vás.


Kokosová roláda

25. září 2011 v 17:32 | Natty |  Cukroví
Suroviny: 4 vejce, 4 lžíce cukru, 4 lžíce polohrubé mouky, 100 g másla, 100 g cukru, 1 lžička kakaa, 250 ml mléka, 2 lžíce hrubé mouky, kokos.


Postup: Ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh, potom přimícháme 4 žloutky, 4 lžíce cukru, 4 lžíce mouky a lehce vypracujeme těsto. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180° asi 10 minut.
Náplň: V mléce uvaříme 2 lžíce hrubé mouky na hustou kaši a necháme vychladit. Máslo, cukr, kakao a kokos /dle chuti/ vyšleháme do pěny a postupně zašleháme vychladlou kaši.
Upečené těsto položíme na navlhčenou utěrku, potřeme náplní a srolujeme. Náplní potřeme i povrch, posypeme kokosem a dozdobíme ovocem.

Uvaříme kafíčko a mlsámeSmějící se


 


Aktuální články

Reklama