Vítejte a těším se na Vás.


Hříbky v sýrovém těstíčku

1. srpna 2011 v 11:40 | Natty |  Houby

Suroviny: Čerstvé hříbky, olej, sůl, pepř, kmín, 3 vejce, hrneček mléka, polohrubá mouka, 1 prášek do pečiva, bazalka, 100 g sýra, hrst petrželové a celerové natě.


...nakrájíme hříbečky a ochutíme...


...zalijeme těstíčkem...


... a pochutnáme si ...

Postup: Hříbečky nakrájíme na plátky a dáme na pekáček pokapaný olejem. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. V misce si připravíme těstíčko: Rozšleháme vejce s mlékem, osolíme, opepříme, přidáme mouku a prášek do pečiva, bazalku a strouhaný sýr. Nalijeme na houby a posypeme zelenou natí. Dáme zapéct na 175 °na 30 minut.

Příloha: Pařené brambory s hráškem a slazené maliny.

 


Aktuální články

Reklama