Vítejte a těším se na Vás.


Houbové nugetky s kuřecím masem

2. srpna 2011 v 20:14 | Natty |  Houby
Suroviny: Dvě hrsti hříbečků nebo jiných houbiček, 1 kuřecí prsa, strouhánku, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, petrželku kudrnku, hladkou mouku, pálivou papriku, olej.


...hotová směs...


...dobrota...

Postup: Houby povaříme ve slané vodě 5 minut, scedíme a propláchneme studenou vodou. Kuřecí prsa povaříme 5 minut a společně s houbami umeleme na masovém strojku. Směs osolíme, opepříme, přidáme vylisovaný česnek a zahustíme strouhánkou, přidáme velkou hrst nakrájené petrželky. Vytvarujeme nugetky a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Usmažíme na oleji.

Příloha: Bramborová kaše a rajčatový salát.

 


Aktuální články

Reklama