Vítejte a těším se na Vás.


Borůvkové koláčky

15. července 2011 v 7:20 | Natty |  Koláče

Po dešti jsou nejlepší...


ano, řeč je o borůvkách, neboť nyní, když byly takové slejváky, jsou borůvky pěkně velké a to se sbírají "jedna radost". Pochutnáme si a ještě si můžeme udělat třeba koláčky do snídaně.

Surviny: 250 g polohrubé mouky, 40 g cukru, 1 žloutek, 10 g kvasnic, 40 g tuku, 120 ml mléka, špetka soli, vanilkový cukr.
Náplň: Čerstvé borůvky, cukr, skořice a drobenka
Z tohoto množství 15 ks


Postup: Všechny suroviny zamícháme a dáme na teplé místo kynout. Vykynuté těsto rozválíme, skleničkou vykrájíme kolečka, dnem skleničky vytlačíme důlek, do důlku dáme ochucené borůvky, kraje potřeme rozšlehaným vejcem a náplň posypeme drobenkou. Pečeme na 175°dozlatova.

Ke koláčkům si dáme bílou kávu a pak půjdeme opět na borůvky, užít si

příjemný páteční den.


 


Aktuální články

Reklama