Vítejte a těším se na Vás.


Jahodový dort

23. června 2011 v 10:43 | Natty |  Dorty

Pro Ivušku k narozeninám...

Suroviny: korpus - 4 vejce, 6 lžic cukru, 100 ml oleje, 8 lžic polohrubé mouky, 1 vanilkový pudink, 1 prášek do pečiva, 120 ml zakysané smetany. Náplň: 500 g čerstých jahod, 1 jahodový pudink, 250 g másla, 150 g cukru. Ozdoba: čerstvé jahody, čokoláda a kokos.


Postup: Korpus upečeme ze všech uvedených surovin - 45 minut na 175°. Necháme vychladnout a středem prořízneme. Náplň: Jahody s trouškou vody rozmixujeme, přidáme jeden pudink a uvaříme jahodovu kaši. Vyšleháme máslo s cukrem a postupně přidáváme jahodovou kaši.
Dohotovení : Korpus promažeme jahodoým krémem a celý povrch a strany také potřeme. Jahody si nakrájíme na plátky a špičky namáčíme do rozpuštěné čokolády a skládáme na dort. Navrch dáme pár celých jahůdek namočených v čokoládě. Zbylou čokoládu nalijeme na střed a okraje dortu. Dozdobíme krémeme a posypeme kokosem.

 


Aktuální články

Reklama